세곡동 브런치추천
오전 10시부터 열리는 테이블
오전 10시, 바이탈바이브 1층 카페에서 브런치가 시작됩니다. 아보카도 토스트·오픈 샌드위치·과일 샐러드·계절 수프를 포함한 구성으로, 2층 파인다이닝 코스가 시작되기 전의 조용한 시간을 채웁니다.
1층 카페 브런치는 별도 예약 없이 방문 가능합니다. 오전 일찍 도착하면 창가 자리를 여유롭게 고를 수 있습니다. 브런치 이후 2층 런치 코스 예약이 이어지는 경우 1층에서 안내받으실 수 있습니다.
예약 및 문의 →세곡동 브런치추천 바이탈바이브 특징
아보카도 토스트 플레이트
아보카도·딸기·베리 구성. 주말 한정 브런치 시그니처.
1층 브런치 테이블 세팅
Vital Vibes 브런치 테이블. 자연광이 드는 1층 창가 공간.
샌드위치 & 그라놀라 볼
오픈 샌드위치, 과일 그라놀라, 허브 차. 브런치 구성 품목.
1층 화이트 카페 공간
화이트 미니멀 인테리어. 주말 브런치 전용 공간으로 전환.
그린 샐러드 옵션
아루굴라·딸기·아보카도·블루베리. 가볍게 시작하는 브런치.
수프 & 사워도우 브레드
계절 채소 수프와 사워도우 브레드. 브런치 기본 구성.
별도 예약 없이 방문 가능합니다. 다만 주말 11시–12시는 혼잡할 수 있으니 오전 10:30 또는 12:30 이후 방문을 권장합니다. 단체(4인 이상) 방문 시에는 사전 연락 주시면 자리를 확보해 드립니다.
1층 카페는 매일 10:00–22:00 운영됩니다. 브런치 메뉴는 오전부터 이용 가능합니다. 2층 레스토랑 런치 코스는 11:00–15:30(LO 없음), 디너 7코스는 17:30–22:00(LO 18:30)입니다.
아보카도 토스트·오픈 샌드위치·과일 그라놀라 볼·계절 채소 수프·사워도우 브레드가 기본 구성에 포함됩니다. 구성은 계절에 따라 일부 변경될 수 있습니다. 커피·티는 별도 주문입니다.
1층 카페 브런치와 2층 런치 코스(11:00–15:30)는 별도로 운영됩니다. 브런치 이후 2층 런치 코스를 이용하시려면 별도 예약이 필요합니다. 1층에서 안내 드립니다.
1층 카페는 평일에도 10:00–22:00 운영되며, 브런치 스타일 메뉴를 이용하실 수 있습니다. 평일 방문 시에는 런치 코스(11:00–15:30) 예약도 가능합니다.